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Primi

Fettuccine con salsa di acciughe, erbe fini e briciole di pane all’aglio di Caraglio 11,00 €

Pastificio Alfieri, Magliano Alfieri All. 3 - 9 - 14

Monvisotti con asparagi dolci di Revello e toma di Viso al burro salato d’Isigny 11,00 €

Pastificio Martino, Rifreddo All. 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14

Gnocchetti di patate al ragu’ di salsiccia di Bra e vitello 10,00 €

Pastificio Alfieri, Magliano Alfieri All. 2 - 3 - 9 – 12 - 14

"Ravioles"* della Valle Varaita 10,00 €

La Fattoria Occelli, San Defendente di Cervasca All. 3 - 9 – 14 * Prodotto abbattuto e decongelato